继打脸 BBC 炒饭后，近日 Uncle Roger 又再次爆红全网！
▼日前他在与 Ozzy Man 的合作视频中，提到了亚洲人吃「吃到饱自助餐（All-you-can-eat buffet）」的 pattern 和外国人不一样！
我们亚洲人去吃自助餐，不是为了吃到饱，而是为了吃到回本！非常聪明，兼具商业头脑与财务计画！
当你去吃亚洲风格的自助餐时，你会看到外国人拿米饭，那是一个很蠢的主意！米饭是最便宜廉价的东西，我们亚洲人就不一样了，只会拿大虾，确保能吃回本！
这段对话让网友都快笑翻了，说的太精准了！没错！
▼随便 google 一下，网上的确非常多网友询问「吃到饱如何吃回本」！
原来吃自助餐如果想吃回本，还真有一个正确的顺序步骤叻！
第 1 步：水果
光第一个步骤，很多人就都做错了！
其实去吃自助餐不应该空腹，应该在前 30 分钟，先吃一点水果垫垫胃，不仅之后吃大鱼大肉比较不伤胃，还可以帮助开胃和消化，让你吃接下来更多！（或是沙拉搭配微酸的清爽酱汁也不错！）
第 2 步：生鲜（冷盘）
先冷后热，这时候就可以直接冲向生鲜类的 bar 台啦！三文鱼、生蚝、皇帝蟹、生鱼片等等海鲜类的都不要放过，这是吃回本的主力！
第 3 步：肉类 / 海鲜（热盘）
吃完生鲜后，可以准备转战热盘了！龙虾啊、螃蟹啊拿就对了！
也可以看看有没有提供平时较难吃到的昂贵肉类料理，例如和牛、鹅肝等等，不过这类食材较容易有饱腹感，适量就好。
第 4 步：沙拉、斋食
吃到这里，已经开始有点油腻感了，这时候就要靠蔬菜来进行一番调理了！帮助解腻一下～不爱沙拉的朋友，也可以选择斋菜！
第 5 步：稍做休息
吃完蔬菜后，休息一下稍做修整，接下来有 3 个路线可以选择：
- 按照上面顺序步骤再战一轮
- 只吃自己喜欢的、想再吃一次的东西
- 进入第 6 个步骤
第 6 步：甜品、主食
不少酒店自助餐供应的甜点非常有水准，实在不容错过啊！如果有高价品牌雪糕，当然绝对要吃到够够力！（平时一球就多少钱了...）
如果还有肚子，才吃一些主食类食物，例如寿司、意粉等等，果然如 Uncle Roger 所说，亚洲人的确不会把米饭面类放在第一目标啊！
下次去吃自助餐，不妨试试看这个回本攻略啦！
不过吃的开心、吃的健康还是最重要的！别把自己吃到太撑啊！
来源：MoneyHero
