近期的市集风烧很大,不少人都想尝试在市集摆摊体验生活!不过,摆摊真的能够赚钱吗?一位在马来西亚留学的中国博主就亲自尝试在大马某市集摆 2 天的摊子,还和网友公开自己那两天的收入。
摆摊并没有想象中的容易,博主「尹酱 LISA」参加的是你好市集!她只是选了其中 2 天来摆摊卖食物。尹酱 LISA 和合伙人一起去买食材,他们在摆摊前几天跑了好几次的商场买饮料买面条等,还去找了川粤首秀行政主厨定了卤肉和自己熬的辣椒油。
在摆摊前,他们遇到最大的问题就是选面条!看上的面条都缺货,最后两人只好选了没吃过的试试。尹酱 LISA 表示在凑备过程中大部分都是自己亲力亲为做的!
正式摆摊的当天,他们因为事先有做预告!所以生意还蛮不错,不少互联网上的朋友都前来支持尹酱 LISA,不过博主表示他们在准备食物方面的效率很低。
第一天结束营业后,尹酱 LISA 情绪崩溃!她表示自己会伤心是因为对合伙人的内疚,因为当天连成本的一半都没有达到...
由于没有问到合伙人的意见,他们花了很多没用的钱,还浪费了不少的食材!但是他们收拾好情绪后,就回去整理还有复盘当天到状况。
他们发现在摆摊的时候熬煮牛肉的时间太长,煮面的效率也比较低,所以就想办法解决。最后,他们决定把所有面用冷水提前泡好,只需要 30 秒就可以出餐!
第二天摆摊,他们卖出比第一天多 2 倍的营业额!尹酱 LISA 公开了两天摆摊的收入,一共赚了 RM3300,成本是 RM2647,实际上赚了 RM653。
尹酱 LISA 表示虽然比预期的还要少,但这期间她也收获了不少经验!摆摊并不容易,但每一次都是很好的经历。
你有想过要摆摊体验生活吗?
来源:尹酱LISA