一名旅居新加坡的台湾网红 Hugo 日前来大马游玩。前往吉隆坡某间茶室吃肉骨茶后的他,大赞马来西亚肉骨茶比新加坡的还要美味。
马来西亚的肉骨茶跟新加坡的作法完全不一样,但是同样叫肉骨茶。
不同于新加坡的肉骨茶是浓厚胡椒味的白汤,马来西亚的肉骨茶比较类似台湾的药炖排骨,使用大量的药材炖煮,汤头喝起来顺口而且回甘.
Hugo 还大赞马来西亚肉骨茶的汤头比新加坡的好喝很多,让不吃辣的他都赞不绝口!
类似台湾卤味的销售方式,马来西亚式的肉骨茶可以选择配料,喜欢吃肥一点的可以点五花肉,喜欢内脏的可以加大肠。
然后个人推荐一定要点油条,搭配药材口味的汤底,真的是美味到不行。
他表示,每次来吉隆坡都会固定去吃某家肉骨茶,茶室看起来虽然不起眼,但是他们的猪肉超新鲜,汤头也恰到好处。
还有一个很特别的选项,就是干的肉骨茶,用收干的肉骨茶汤汁当作酱料,快炒各式猪肉配料,超级香!
最后,他也夸赞「大马美食比新加坡还要好吃得多」,更直言不怕被网友出征或肉搜,因为自己只是在讲述实话。
马来西亚的料理绝对比新加坡好吃,在新加坡随便问一个路人,大家都会给出一样的回答
该帖引起许多大马网友关注。
▼ 开始担心你的人身安全了~
▼ 新加坡没有肉骨茶
▼ 他们的明明就是胡椒汤
▼ 果然会吃~
▼ 大马食物完胜于新加坡是事实!
▼ 谢谢你喜欢大马美食!
有些新加坡网友却不这么认为!
▼ 青菜萝卜各有所好,食物味道因人而异
▼ 新加坡食物比较健康
感谢你对本地美食的喜爱,欢迎你下次再来马来西亚~