大马人饮食习惯已经慢慢形成了一种趋势,就是几乎每一餐都在外面吃,要不然就是打包回家,要不然就是叫外卖。难道大马人真的这么喜欢吃外面的食物吗?
其实如果有得选,谁想一直吃外面呢?怎么说都是自己煮的才更健康,尤其是家里有小孩后,饮食健康变得更重要。但无奈现代人因为工作已经忙得焦头烂额了,一回到家怎么可能还有心情煮东西吃呢,一想到煮完后要收拾的碗碟和清理工作就打消念头了。
▼但现在小编就要告诉你,有「一样东西」能够让你即便是个完全没有烹饪经验的菜鸟,也能在短时间内轻松做出下面这些丰富的食物!
你是不是难以置信?到底是什么东西这么厉害?
▼能够让你完成这看起来不可能任务的,就是近年来非常流行,被所有妈妈们评选为心中最想带回家的「厨房神器」—— 蒸烤炉!而小编强烈推荐这款在网络上备受好评的 Panasonic 蒸气烘烤炉 NU-SC300B(Panasonic Superheated Steam Convection Cubie Oven NU-SC300B)!
什么是蒸烤炉?
看到蒸烤炉这 3 个字相信很多人都懵了,你可能听过蒸炉,你也可能听过烤炉,但蒸烤炉是神马?Panasonic 这款蒸气烘烤炉 NU-SC300B 集合了「蒸、烤、煎、炸、烘培、炖、发酵」7 大功能于一身,把复杂的烹饪过程简单化,让你在准备食物时可以更美味、更省时,最重要的一点,更健康!
是不是有点不可思议?单独一台蒸烤炉就能有这么多种的功能?现在就来好好看看你可以利用 Panasonic NU-SC300B 来做出什么样的食物吧!
1. 蒸
Panasonic NU-SC300B 拥有 3 种蒸气模式:「低温蒸」、「中温蒸」、「慢蒸」,可以满足各类烹饪需求,无论是蒸海鲜、蒸菜、蒸面、蒸蛋及蒸中式点心都能完美应对。
说到蒸鱼,乍看之下好像很简单,但真正有蒸过鱼的都知道要拿捏那个时间真的很难,一不小心鱼就会不熟了!但 NU-SC300B 以简单易懂的蒸气模式,让你只需要简单选择模式及时间,就能完美的把鱼蒸熟。
当中的慢蒸模式更能让你轻松烹饪出粥、布丁、汤、甜品等平常需要花费大量时间才能准备好的食品。
2. 烤(健康蒸)
说到烤,这里就要特别强调 NU-SC300B 和普通烤炉最大的差别。NU-SC300B 拥有 Panasonic 独家研发的「超高温细密蒸气」技术(Superheated Steam),它能非常神奇的使用蒸气原理来达到烤的效果。
不同于在 100°C 产生的普通蒸气会迅速在空气中凝结成水气,120°C 至 190°C 产生的高温直喷式蒸气的水粒子微细至纳米级,因此可以更快速的穿透食材内部传热,当外部水分散发时会让外皮更香脆,而肉汁同时可以获得完美保存,并且还可以移除多余的油脂及盐分,因此这种方法被称为「健康蒸」。
▼「健康蒸」让多余的油脂流出。
多亏 NU-SC300B 的大容量设计(30 公升),食材方面就不会有过多的限制,即便一整只鸡放进去也还有非常多的空间。
有了这独有的健康蒸功能,你甚至可以轻易做出那看了就让人垂延三尺的美味牛排!
至于要几分熟那你得自行调整好时间咯。
3. 煎
相信很多人都非常喜欢吃煎煮的食物,尤其是煎鱼,那简直是人类最伟大的煮法之一。但在这个越来越强调健康饮食的时代,煎煮时所使用的不健康油量,以及所产生的油烟味都让人却步。
但是,有了 Panasonic NU-SC300B 这些烦恼统统不存在,因为使用超高温细密蒸气技术所达到的煎效果是完全不需要一滴油的!这不但非常健康,而且也不再害怕整间家都是油烟味的烦恼。
同样的,超高温细密蒸气的过程中会让整个外皮更香脆,而且肉汁也获得了完美保存,沾上一些酱料简直是太美味了!
4. 炸(健康炸)
小孩子最喜欢吃的就是炸鸡块炸薯条了,但普通的油炸方式实在太不健康,很多家长就不太愿意在家炸给孩子吃。但 NU-SC300B 独有的「健康炸」功能可以完美解决爸爸妈妈的这个烦恼。
既然是炸,为什么还可以称之为健康呢?那是因为使用 NU-SC300B 炸鸡块炸薯条时和煎煮同样一滴油也不需要!通常当你在超市买回来那些冷冻式的薯条或鸡块时,你在炸之前还需要把食材解冻。但当你使用 NU-SC300B 的健康炸功能时就完全不必再浪费时间做解冻,可以直接把食材放进去炸!最重要的是,再也不怕整间家油烟味了!
5. 烘培
除了肉菜之外,使用 NU-SC300B 弄一些面包、蛋糕、蛋挞等烘培类的食品也完全没问题哦!
Panasonic NU-SC300B 可让你大大的发挥做甜点的心意,想念港式蛋挞了?自己做呗!
或者突然想吃蛋糕了?有了 NU-SC300B 通通都可以亲手做!
6. 炖
炖汤在普通的小型蒸烤炉一直以来都是一个比较麻烦的操作,因为水箱太小而必须隔一段时间就要加水,在炖汤的时候就很不方便了。但 Panasonic NU-SC300B 高达 1 公升大容量的水箱彻底解决了这个问题,让长达 1 小时的炖汤都能一次性的完成,简直太方便了!
没了必须一直加水的烦恼后,你就可以毫无顾虑的准备各式各样最美味的炖汤了!
7. 发酵
想必很多人都曾到餐厅吃过 pizza,现在还有一个大惊喜是,NU-SC300B 连 pizza 都可以弄哦!朋友来你家聚餐时让大家见识一下你亲手做的 pizza 是不是很有面子?!
Panasonic NU-SC300B 的发酵功能可以在搭配不同温度下使得看起来毫无特色的面团都可以大变身!
原本看起来不可能完成的任务,有了 NU-SC300B 后一切都将变为可能。
最让人兴奋的是,NU-SC300B 的发酵功能不仅可以用来制作烘培类食品,它还能用来做 yogurt!
哇,真的好好用!不过,担心自己就算买了也做不了这些?
▼别慌!当购买 NU-SC300B 还会附送简单易学的 60 道菜单,包含传统、特色风味的美食,无论你是新手菜鸟或是烹饪经验丰富的达人也能轻松学会!
看到这里是不是觉得这台蒸烤炉已经很厉害了?还没完!它会被称为「厨房神器」肯定还有更厉害的功能!
没错,除了可以拿来煮东西之外,它还能用来清洗和消毒餐具!Panasonic NU-SC300B 拥有 5 大清洁模式:餐具清洁、炉腔除味、炉腔清洁、蒸气系统清洁以及柠檬酸清洁,可以非常方便的从内到外除味清洗蒸烤炉本身和餐具,保持整洁卫生。最厉害的是,它同时还能替餐具消毒!
心动不如行动,现在就到 Panasonic 官网,或临近的分销商查看更多详情及订购这台厨房神器吧!
- Panasonic 官网:https://www.panasonic.com/my/
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