马来西亚是个多元国家，加上大马人都特别爱吃，因此很多美食一代代传下来后也变得多样化了。就例如原本看起来平平无奇的 Roti Canai（印度煎饼），加了创意过后吃法可是多到你怕~
▼Roti Canai 其实也可以有很多种吃法的，现在这里就介绍有些你可能一生都没听过的 23 种 Roti Canai！
1. Roti Kosong
配料结构：Roti Canai
首先，最基本的 Roti Canai 就是 Roti Kosong。从名字来看就知道里面是完全空空的，什么也没加。喜欢吃原汁原味 Roti Canai 的人通常只会吃这款。
2. Roti Planta
配料结构：Roti Canai + 黄油 + 白糖
喜欢吃比较甜和比较多油香味的通常都会叫这款 Roti Planta。虽然不是每一档嘛嘛都是用 Planta 牌的黄油，但在大马 Planta 就等于黄油，黄油就等于 Planta。
3. Roti Boom
配料结构：厚版 Roti Canai + 黄油 + 白糖
喜欢更强烈咬劲的可能会希望那个 Roti 皮可以厚一点，那 Roti Boom 就是你的最佳选择。配料和 Roti Planta 基本一样，但 Roti 可是厚得多了。
4. Roti Telur
配料结构：Roti Canai + 鸡蛋
鸡蛋是很多大马人的最爱，所以如果你是无蛋不欢的人，大可以叫这款 Roti Telur，在原本已经很香的 Roti 上再加上鸡蛋香，一人吃 3 片也没问题！
5. Roti Jantan
配料结构：Roti Canai + 鸡蛋（x2）
如果一粒鸡蛋不够的话，那就加到两粒吧！但名字你得换一换，不是叫 Roti Telur tambah telur，而是叫 Roti Jantan。至于为什么叫 Jantan（男生）？懂的人都懂~
6. Roti Tampal
配料结构：Roti Canai + 鸡蛋（外皮）
如果你不想鸡蛋和 Roti 都混在一起，而是想吃到完整的鸡蛋的话，没问题，嘛嘛档有的是选项。你只需告诉他们 Roti Tampal，他们就会把鸡蛋打在外皮上，看起来又漂亮又好吃~
7. Roti Cobra
配料结构：Roti Canai + 咖喱 + 鸡蛋（外皮）
鸡蛋有了，但还想直接淋上咖喱？是有这个菜单的哦，它叫 Roti Cobra。但为什么会叫 Cobra（眼镜蛇）呢？这原因就不知道了，不过听起来够威猛就够了~
8. Roti Bawang
配料结构：Roti Canai + 洋葱
有些人不喜欢黄油，也不喜欢鸡蛋，但他们特别喜欢洋葱。烤熟的洋葱香味没东西可以替代，所以如果你喜欢洋葱的话可以叫这款 Roti Bawang。
9. Roti Telur Bawang
配料结构：Roti Canai + 洋葱 + 鸡蛋
如果洋葱要，鸡蛋也要该怎么办？简单，直接叫 Roti Telur Bawang 就行了，嘛嘛档的 Ah Neh 什么都做得出的~
10. Roti Sardin
配料结构：Roti Canai + 沙丁鱼
Roti Canai 和沙丁鱼原本应该属于完全不相干的食材，但没想到配在一起竟然可以如此美味。如果你还没试过，强烈推荐。
11. Roti Maggi
配料结构：Roti Canai + 炒面
没有做不到，只有你想不到！如果你平时喜欢吃 Maggi Goreng Pattaya（蛋包面）的话，那你一定不能错过这款用 Roti Canai 包起来的炒面，味道真的好吃到难以形容！
12. Roti Hawaii
配料结构：Roti Canai + 鸡肉碎 + 美乃滋
如果你想吃 Roti Canai 配肉的菜单，但又不喜欢沙丁鱼的话，可以试试这款 Roti Hawaii。把事先炒香的鸡肉碎用 Roti 包起来，外皮再撒上美乃滋，吃起来可美滋滋了呢~
13. Roti Pisang
配料结构：Roti Canai + 香蕉
喜欢吃什么都配上水果的话，那 Roti Pisang 一定完全适合你。香蕉独特的香味，配上 Roti Canai 的口感，简直就好像在吃高级的西餐甜点~
14. Roti Fujima
配料结构：Roti Canai + 香蕉 + 雪糕（x2）
如果单单香蕉还不够甜的话，那再来 2 团雪糕应该可以满足你了，加上 Roti Fujima 这么装的日本名字，放上 IG 一定很多人 Like 你~
15. Roti Cheese
配料结构：Roti Canai + 芝士
芝士的独特咸味是很多人的最爱，配上 Roti Canai 原本的香味简直是绝配。去嘛嘛一定要叫这款 Roti Cheese 来吃。
16. Roti Jepun
配料结构：Roti Canai + 芝士 + 鸡蛋 + 黄油 + 炼乳
Roti Cheese + Roti Telur + Roti Planta 的终极升级版，就是这款 Roti Jepun。又香又甜，还带点淡淡的咸味，太丰富了！
17. Roti Milo
配料结构：Roti Canai + Milo
如果你是一个 Milo 控的话，这款 Roti Milo 让你在吃 Roti Canai 的时候也能同时尝到 Milo！Milo 万岁！
18. Roti Kaya
配料结构：Roti Canai + Kaya
面包涂上 Kaya 是大马人最喜爱的早点美食之一，Roti Canai 也属于面包的一种，那当然也可以变成 Roti Kaya。
19. Roti Salad
配料结构：Roti Canai + 沙拉 + 美乃滋
喜欢蔬菜那种脆脆口感的人，你可能不会想到 Roti Canai 也有这么一款 Roti Salad！用 Roti Canai 把蔬菜配上美乃滋卷起来，还没吃你应该就可以想象的到是多么的美味吧~
20. Roti Banjir
配料结构：Roti Canai（撕碎）+ 咖喱（大量）
喜欢吃什么都淋到湿湿的人可能会认为 Roti Canai 太干了，没问题，Ah Neh 会帮你解决的。把 Roti 撕碎，再淋上大量香喷喷的咖喱汁，Roti Banjir（水灾）尤如其名，分分钟把你的胃都淹没了~
21. Roti Tsunami
配料结构：Roti Canai（撕碎）+ 咖喱（更大量）+ 半生熟鸡蛋（x2）
有什么事比水灾更严重的？那只能是海啸。Roti Tsunami 让那些嫌咖喱还不够多的人无话可说，再加上 2 颗半生熟鸡蛋，吃完大概你的胃里也在海啸了。
22. Roti Puri
配料结构：Roti Canai（胖版）
扁扁的 Roti Canai 吃腻了？那就来尝尝肥胖版的 Roti Puri 吧，外皮比较薄，吃起来口感更佳。
23. Roti Tisu
配料结构：Roti Canai（高版）+ 炼乳（外皮）
如果你想要整个嘛嘛档顾客的眼光都放在你这边的话，叫这款 Roti Tisu 就对了！据说有嘛嘛档曾经弄到足足 1 米高，吃也得站着才能吃到~
当然以上这些 Roti 不是每一间嘛嘛档都有，当你可以试试把照片秀给 Ah Neh 看，可能他会说：我其实也会做~！
