大马美食YouTuber阿宏转行当主厨!压力到吃不下饭,担心自己做不好...

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Moretify 冰糖小编

马来西亚有不少的美食博主!但大多数博主似乎都主攻于短视频内容,不过有这么一位 YouTuber 默默坚持做长视频,以打造全马第一个小贩素人改造影为片主题,帮助了不少小贩重新振作,让他们渡过难关!这位 YouTuber 就是来自马来西亚槟城的「跟着阿宏找 Lobang」!万万没想到,在用心帮助多位小贩后,机缘巧合之下他开始转行当起了主厨。

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阿宏所拍摄的单元「六叔来帮忙」和「天使厨房」大受欢迎!他主要拍摄的地区还是围绕在槟城,间中也成功帮助不少小贩转型和吸引更多粉丝前去支持各个小贩。

近期,他突然宣布自己转行开始当主厨!不少粉丝看到后都愿意去到现场支持阿宏,阿宏也在最新的影片拍摄了自己当主厨的经过。

阿宏在影片当中提到,自己并没有想过会踏入这一行!

阿宏:讲真的,其实我没有想过我会进军这个行业!因为我之前在拍摄那些小贩的时候,我们看到他们的生活,我们就知道这个是一份真的很幸苦的行业,虽然他们只是卖短短的三四个小时,但是准备的功夫已经用了一整天了。但是那个时候呢,我跟 Aunty Anna 拍摄的时候,其实我只是想要单纯的帮她找到一些投资者,投资在她身上,让她去进行这个Annathai kithcen 罢了!

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原本阿宏只是出于想要帮助 Aunty Anna 的心态,后来却在各种冥冥中注定的提示下,让他决定亲自去和 Aunty Anna 拜师学艺。他也在影片当中讲述了 Aunty Anna 近几年来所面临的事情,Aunty Anna 的厨艺是被某酒店和多位名人认可的。后来也因为所发生的一些事情就开始决定隐姓埋名,但没想到机缘巧合下就遇到了阿宏!

阿宏想要把 Aunty Anna 的厨艺发扬光大,所以就决定担任主厨重启 Aunty Anna Kitchen!虽然一开始在找地方开档的时候遇到一些问题,但阿宏也认为「一切都是最好的安排」,最终也让他找到了比较好的地点开始营业。

在正式营业前,阿宏和另一位头手正式向 Aunty Anna 拜师学艺!阿宏也坦言在这段时间内是感到很压力的...

阿宏:答应(Aunty Anna)下来过后这一两个月来讲真的,整个心情是非常非常压力的,因为我本身就只是一个在家里煮饭,炒菜的家庭主夫,如果你要我短时间里面呢,突然去到一个做煮炒那一个 level,其实我离他们是很远,我根本是没有办法可以 handle 到的,所以每一天呢,我在接触的时候,我回到家都好,每一天不断的在练习那个手势!早上也练,下午也练,晚上也练,然后就是不断的在记着 Aunty Anna 教我的每一道的食谱,同时还要去进行我们 YouTube 的一些拍摄!所以那一段生活可以讲是基本上,我每一天早上醒来我是反胃的,我压力到吃不下东西!因为我很怕我做不好,我很怕让支持我的朋友他们失望!我也很怕保不住 Aunty Anna 这个招牌,所以种种的压力堆积起来,真的瘦了很多!很多粉丝遇到我说做么你这样瘦去的...

他也庆幸自己通过了 Aunty Anna 的考验!目前档口已经开始营业,但阿宏也在影片先和大家说声抱歉,因为他知道自己的团队磨合暂时还不是很好,希望大家会给他们一点时间去适应,也承诺会尽全力去做到最好。

▼ 阿宏有很多支持者!

▼ 努力的人必定会有收获

▼ 不容易啊...

▼ 好像是个不错的建议!

▼ 一切都是最好的安排!

▼ 会越来越好的!

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阿宏一路以来帮助了不少的小贩改型!现在换成自己当主厨,他也说到「担心自己做不好」,但还是有很多粉丝留言鼓励阿宏,也希望有机会可以去现场支持他。你会想要去试一试阿宏的厨艺吗?

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