买榴梿你会选择整粒买回去自己剥开,还是让老板帮你剥开装进盒子呢?
一名大马女子坚持带榴梿壳回家,就为了用来洗手+喝盐水!
吃了榴梿后,双手和嘴巴难免会有很重的榴梿味,尤其是打嗝的时候,那个味道直接上头,就连上厕所的时候,都会排出浓浓的榴梿味~
她分享自己吃完榴梿后的两部曲:
第一,榴梿壳洗手不留味
老祖宗神奇方法,先洗干净手上残留的果肉,才用榴梿壳洗手,这样手上榴梿味会消掉七七八八
第二,盐+水+榴梿壳=不留味也不发热气
她连续吃了几天的榴梿后都会用这个方法,不旦没有发热气,也没有榴梿口气
她说榴梿壳含有一种简称叫5-HMF的物质,能够将有浓烈气味的硫化物转化成无臭的半缩醛,可以降低榴梿味的渗出!榴梿壳原本的目的也就是要遮盖榴梿的气味,以避免吸引动物来採未成熟的果实,所以榴梿确实能消除手上的异味,但还是主要看壳中残留的5-HMF有多少!
▼有网民却表示自己宁愿买整颗榴梿回家吃是因为怕黑心商家偷榴梿肉!
你又是因为什么原因带整粒榴梿回家呢?
感谢 ABC的妈咪/小红书授权报道